Pasos

1. Limpie las alitas y salpimiente.
2. En una licuadora procese la cebolla, el tomate, el pimentón y el ajo.
3. Aparte, ponga una sartén a fuego medio y agregue los vegetales licuados, la panela rallada y las alitas de pollo.
4. Deje cocinar durante 25 minutos, rectifique sabor con sal, pimienta y deje que la salsa reduzca.
5. Sirva y a disfrutar!!